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如何购买适合自己需求的鲜肉切片机如何购买适合自己需求的鲜肉切片机? 鲜肉切片机结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用优质刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 大型的食品厂,因为有冷库,可以储存大量的鲜肉(-18℃,不带骨的鲜肉),需要切片时,就得选择选择数控羊肉切片机,它能将大块的鲜肉切成片,直接供斩拌机或绞肉机使用,能保证肉的品质,减少人工的劳动强度,又环保卫生。要想切鲜肉或-5℃的微鲜肉,就要选择冻肉切片机。本机针对鲜猪肉、鲜羊肉、鲜牛肉、鸡胸肉等不带骨大肉块切片具有良好的效果,一般切3mm以上的肉片,切片厚度均一、不粘连。 |